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?Shuangjiang”, auf Deutsch fallender Reif, ist der 18. von den 24 Zeitabschnitten nach dem chinesischen Mondkalender und der letzte Zeitabschnitt des Herbstes. Es f?ngt in diesem Jahr am 23. Oktober an und endet am 6. November nach dem gregorianischen Kalender.

W?rtlich bezieht er sich auf die Zeit, in der der Frost kommt oder ?der Tau durch die K?lte zu Frost erstarrt“, wie es in alten chinesischen Büchern hei?t.

Zum Zeitpunkt von ?Shuangjiang ”sind die meisten Erntearbeiten im Norden bereits abgeschlossen. Selbst die k?lteresistentesten Pflanzen k?nnen nicht mehr wachsen. Weite Teile der Felder im Norden sind für die Saison bestellt, und die Bauern k?nnen sich nun ihre hart erarbeitete Pause g?nnen.

Im Süden dagegen l?uft die Ernte auf Hochtouren, denn die Bauern müssen die Sü?kartoffeln nach Hause bringen, bevor sie durch den bevorstehenden Frost vernichtet werden, und Winterweizen und ?lraps müssen vor Motten geschützt werden.

Im Süden wie im Norden ist es nach einem Jahr landwirtschaftlicher Arbeit an der Zeit, die Felder zu pflügen und den Boden für das kommende Jahr vorzubereiten.

Der Herbst ist die farbenpr?chtigste Jahreszeit in China, wenn sich die Ahornbl?tter von Goldgelb zu Rot verf?rben. Wandern ist eine der beliebtesten Aktivit?ten in dieser Jahreszeit. Nahezu alle touristischen Websites listen die besten Orte auf, um die roten Ahornbl?tter zu bewundern, und die Tourismusbüros vieler St?dte bieten offizielle Routen zu den malerischsten Ahornbl?tter-Aussichtspunkten an.

Man sagt, dass ?Shuangjiang”die beste Zeit ist, um sich an ein nahrhaftes Leben zu gew?hnen und der Gesundheit mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Die Kaki ist in vielen Regionen die beliebteste Frucht. Die Chinesen glauben, dass die sü?en Früchte nicht nur vor K?lte schützen, sondern auch Muskeln und Knochen st?rken. Weitere empfehlenswerte Lebensmittel für diese Zeit sind ?pfel, Birnen, Honig, Kastanien, Sesam und w?rmende Hühner- oder Hammelsuppen, die die Energie von Magen und Milz st?rken sollen.

?Shuangjiang”, der Frost und eisige Winde bringt, gilt als das letzte Kapitel des Herbstes und als Vorbote des kommenden Winters. Für die meisten Chinesen ist dies nicht unbedingt eine traurige Zeit, auch wenn der goldene Herbst vorbei ist. Denn der Winter bietet eine andere, aber nicht minder sch?ne Landschaft.